El Curso Visual de Macarrón Francés es una formación integral pensada para pasteleros, emprendedores gastronómicos y creadores de productos que desean incorporar el macarrón como producto premium en su catálogo, dominando desde la técnica clásica hasta variantes modernas de relleno y estructura. Se trata de un programa 100% visual, paso a paso, con soporte tutorial y explicaciones prácticas que permiten reproducir resultados profesionales desde la primera tanda.
Curso de Alta Pastelería: Macarons
Contenido del curso
Inicio
- Inicio
- Antes de empezar
- ¿Cuánto sabes del Macaron?
Manos a la obra!
- Manos a la obra: Macarons
- Apuntes!
Examen de validación
- Examen
